Sümeyye ŞAHİN

Farklı İllerden Temin Edilen Fındık Zarının Bileşimi ve Antioksidan Etkinliğinin Araştırılması

Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

2019-Cilt: 9 - Sayı: 1

27-35

Fındık zarı, Antioksidan kapasite

3750