Zehra Nur YÜKSEKDAĞ, Yavuz BEYATLI

BAZI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN FİZYOLOJİK, BİYOKİMYASAL, PLAZMİT DNA VE PROTEİN PROFİL ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ

STUDYING OF PHYSIOLOGICAL, BIOCHEMICAL, PLASMID DNA AND PROTEIN PROFILES OF SOME LACTIC ACID BACTERIA

Gıda

2009-Cilt: 34 - Sayı: 2

91-98

Laktik asit bakterileri, fizyolojik ve biyokimyasal özellik, SDS-PAGE, plazmit DNA

Lactic acid bacteria, physiological and biochemical properties, SDS-PAGE; plasmid DNA     

6531