Abdurrahman KÖSEMAN, İbrahim ŞEKER, Yasin BAYKALIR, Pınar ŞEKER

Koyun Karkaslarının Kalite Sınıflandırılmasında “EUROP” Sistemi ve Türkiye’deki Uygulamalar

“EUROP” System and Applications of Sheep Carcases for Quality Classifcation in Turkey

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2017-Cilt: 7 - Sayı: 3

309-320

EUROP, karkas sınıflandırma, karkas kalitesi, ticari değer

Carcass quality, carcass classifcation, commercial value, EUROP

136 133

0