Necibe ŞEN, Yener SİLAHŞÖR

Gastronomi Turizmi Kapsamında Erzincan İli Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sunulan Yöresel Yemekler Üzerine Bir Araştırma

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

2018-Ek Sayı 1

414-429

Gastronomi Turizmi, Yerel Mutfak, Yerel Restoran, Erzincan

10761