Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
414-429
Gastronomi Turizmi, Yerel Mutfak, Yerel Restoran, Erzincan
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ
İşletmelerin Düzenledikleri Kongrelerde Katılımcı Tutumları Farklılık Gösterir Mi?
Bankacılık ve Finansal Araştırmalar Dergisi
ŞİFA BAHÇELERİ VE TURİZMDEKİ YERİ
Uluslararası Turizm Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi
Unesco Yaratıcı Şehri Gaziantep’in Gastronomi Turizmi Cazibe Unsurları
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Merve KARATAŞ, Furkan Berk AKSU, Gaye DENİZ
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme