Aybala DEMİRCİ AKSOY, Ali Fuat ERSOY

GIDA REYONUNDA ÇALIŞAN PERSONELİN KİŞİSEL HİJYEN KURALLARINA DİKKAT ETME DURUMLARI

THE STATUS OF OBEYING THE RULES OF PERSONAL HYGIENE FOR THE STAFF WORKING AT FOOD DEPARTMENT

Vocational Education

2011-Cilt: 6 Sayı: 2

66-74

Hijyen, Personel Hijyeni, Market, Gıda Reyonu, Personel

HYGIENE, PERSONAL HYGIENE, MARKET, FOOD DEPARTMENT, STAFF,

280285

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

Personel Atama Problemi: Bir Kamu Kurumu Uygulaması

Journal of Turkish Operations Management

Cemil ŞİMŞEK, Berna DENGİZ, Esra KARASAKAL, Yusuf Tansel İÇ

Scientific-Theoretical Concept of Human Resource Management

A. Âsaui atyndaġy Halyk̦aralyk̦ k̦azak̦-tùrìk universitetìnìn̦ habaršysy

B.s. MYRZALİEV, B.a. ANETOVA

GIDA ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE HİJYEN KAVRAMINA FARKLI BİR BAKIŞ

OHS ACADEMY

Turgay PARLAK

Hipermarketlerde Gıda Temas Yüzeylerinin Mikrobiyolojik Özellikleri ve Satış Personelinin El Hijyeni Düzeyi*

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Filiz YILMAZ AKSU, Sema SANDIKÇI ALTUNATMAZ, Harun URAN, Dilek DÜLGER ALTINER

Protein profiles in different strains of Aeromonas hydrophila isolated from retail foods

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

ERGİN KARİPTAŞ, BELGİN ERDEM, ÖZKAN GÖRGÜLÜ