Oylum Şimal YILMAZ, Tuncay GÜMÜŞ, Gülce Bedis KAYNARCA, Deniz Damla ALTAN KAMER
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
663-676
Balık jelatini (FG), Gam, Jel kuvveti, Erime sıcaklığı
DİJİTAL PARA BİTCOİN; BİR ÖDEME ARACI MI YOKSA KARAPARA AKLAYICILARIN YENİ SIĞINAĞI MI ?
Deniz Okan SAVAŞGÜMRÜK, Özgür DANACI
FARKLI TİP VE DÜZEYLERDE HİDROKOLLOİD KULLANIMININ SUFLE KEK KALİTESİNE ETKİSİ
Yumuşak Şekerlemelerde Kullanılan Yenilebilir Jelatin Orijininin LC Q-TOF İle Belirlenmesi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Fatma ÇOLAKOĞLU, Serhat ÇOLAKOĞLU, Hasan Basri ORMANCI, Ulaş YÜZGEÇ
Eccentricity in a Horizontal Latent Thermal Energy Storage Unit: Effects of Inner Tube Geometry
147 Atomlu Co-Pd Nanoalaşımlarının Erime Dinamiği
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi