13-19
Elektroeğirme, Nanolif, Viskozite, Ayçiçek yağı, Zein
: Electrospinning, Nanofiber, Viscosity, Sunflower oil, Zein
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Tanzer ERYILMAZ, Murat YEŞİLYURT, Hasan YUMAK, Mevlüt ARSLAN, Seda ŞAHİN
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Pegah NEMATİZADE, Barat GHOBADİAN, Gholamhasan NAJAFİ, Fathollah OMMİ, Ahmad ABBASZADEH
NANE UÇUCU YAĞININ MIKROKAPSÜLASYONUNDA ZEIN-KAZEIN KOMPLEKSİNİN KULLANIMI
Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
L. A. İNANÇ, M. DEMİRCİ, M. ALPASLAN
Cengizhan MIZRAK, Necmettin CEYLAN, İbrahim ÇİFTÇİ, Züleyha KAHRAMAN, M. Salih KARAÇALTI
KEKİK ve KAKULE YAĞLARININ TEK ve EŞ EKSENLİ NANOLİF ile ENKAPSÜLASYONU