Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki Bahçe Bitkilerinin Muhafaza Durumu
Mustafa AKBULUT, Keziban YAZICI, Arzu Karataş, Nalan BAKOĞLU, Burcu Göksu, Damla Turan Büyükdinç
Yaş Sebze ve Meyve İhracatında Türkiye Pazarının Dünyadaki Yeri
Gülen DEMİRTAŞ, Halil KIZILASLAN
Türkiye Sofralık Üzüm Üretim ve Dış Ticaretine Üretim Yönünden Bir Bakış
Badem Çağlasında Farklı Poşetleme Uygulamalarının Muhafaza Süresine ve Kalite Özelliklerine Etkileri
Adem DOĞAN, Mehmet Seçkin KURUBAŞ, Mustafa ERKAN
vurgulu elektrik alan uygulamasının meyve ve sebze bileşenleri üzerine etkisi
Meyve Sebze İşlemede Elektrolize Yükseltgen Su Uygulamaları
Ambalajlanmış Meyvelerde Tüketici Algısı
Özge HORZUM, Nalan BAKOĞLU, Nurdan Tuna GÜNEŞ
Korkuteli İlçesinde Bulunan Soğuk Hava Depolarının Genel Özellikleri