Türk Mutfak Kültürüne Katkısı Bakımından Göçler: Selanik Mübadilleri Üzerine Bir Araştırma

Ezgi ATİK, Emre ATİK

Hizmet Kalitesinin Önem Performans Analizi İle Ölçülmesi: Afyonkarahisar İli Beş Yıldızlı Termal Otel Örneği

Asuman PEKYAMAN, Erdem BAYDENİZ

Turistlerin Destinasyon Alışveriş Olanaklarından Memnuniyetlerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma: Göbeklitepe Örneği

Aydın ÜNAL, Sinan Baran BAYAR

Konaklama İşletmelerinde Kullanılan Sertifikasyonların Pazarlama, Doluluk ve Verimlilik Üzerine Etkisi.

Canan TANRISEVER, Burak KARAÇOR

Destinasyona Yönelik Müşteri Sadakati Oluşturmada Yöresel Mutfak Memnuniyeti ve Tüketici Güveninin Rolü: Sakarya/Adapazarı (Türkmen Mutfağı) Örneği

Mehmet Oğuzhan İLBAN, Nur YILDIZ

Teknolojik Gelişmeler ve Gastronomi Alanına Yansımaları: Gastronomi 4.0

Hande MUTLU ÖZTÜRK

Akdeniz Ülkeleri’nde Turizmin Ekonomiye Katkısı ve Türkiye’nin Konumu

Bahar BERBEROĞLU