Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Üretilen Dondurmaların Depolama Süresince Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerindeki Değişimler

Çağla Özbek, Nuray Güzeler, Leyla Doğdu

Sığır Yetiştiriciliğinde Stressiz ve Güvenli Sığır Yönlendirme

Serap GONCU

Etlik Piliç Üretiminde Civciv Kalitesini Etkileyen Faktörler ve Kalite Sınıflandırılmasında Kullanılan Kalitatif Parametreler

Murat DURMUŞ, Hasan Rüştü KUTLU

Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi

Aslı YILDIRIM, Özlem ERDOĞDU, Aslı YORULMAZ

Dikenli Kabağın In Vitro Rejenerasyonu Üzerine Çalışmalar

İlknur KÜLAHLIOĞLU ÇEĞİL, Sebahattin ÇÜRÜK

Causal Linkages between Flood Hazards and Food Insecurity: Evidence from Nigeria

Felix ACHOJA, O’raye Dicta OGISI, Daniel Chukwujioke OKEKE

Bazı Doğal Antioksidanların Et ve Et Ürünlerinde Heterosiklik Aromatik Amin Oluşumu Üzerine Etkileri

Beyza ERDOĞAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK

Bir Gıda Koruma Yöntemi: Işınlama

Nurdan AKAKÇE, Füsun Nebiye ÇAM

Doğu Akdeniz Bölgesi Ballarının Pestisit ve Naftalin Kalıntılarının LC/MS/MS ve HS-SPME GC/MS Teknikleriyle Belirlenmesi

Cengiz MUKU, Gamze GÜÇLÜ, Serkan SELLİ

Adana’da Trabzon Hurması Bahçelerinde Portakal Güvesi [Cryptoblabes gnidiella Milliere, 1867 (Lepidoptera: Pyralidae)]’nin Popülasyon Değişimi, Zarar Oranı ve Mücadelesi

Naime Zülal ELEKCİOĞLU

Güneş Enerjili Kurutucuda Kurutulan Elma Dilimlerinin Kurutma Koşullarının RSM ile Optimizasyonu

Zehra Yıldız, Leyla GÖKAYAZ

Çukurova Koşullarında Mısır Bitkisinde Bitkide Azot ve Verim İlişkileri

Gülden KOCA, Hayriye İBRİKÇİ

Kârlı Besicilik için Sığır Davranış Özelliklerinin Sürü Yönetiminde Kullanımı

Serap GÖNCÜ, Sibel BOZKURT