Zerrin ERGİNKAYA, Gözde KONURAY, Melek HARMANCI, Gözde KESEN, Nagihan METE
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
27-36
Enterococcus, Lactobacillus rhamnosus, probiyotik, sinbiyotik
Identification of nonstarter ındigenous lactobacilli from kars gravier cheese
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TAMER TURGUT, AHMET ERDOĞAN, MUSTAFA ATASEVER
Mikroenkapsüle Probiyotik ve Sinbiyotiklerin Antibakteriyel Etkisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Zerrin ERGİNKAYA, Gözde KONURAY, Melek HARMANCI, Gözde KESEN, Nagihan METE
Ener Cagri DINLEYICI, Metehan OZEN, Nazan DALGIÇ, Olcay YASA, Vefik ARICA, Ozge METİN, Gönül TANIR, Zafer KURUGOL, Şirin GÜVEN, Ahmet Sami YAZAR, Adem KARBUZ, Burcin NALBANTOGLU, Mesut SANCAR, Makbule EREN, Ateş KARA, Yvan VANDENPLAS
Enterokoklarda aminoglikozid ve vankomisin direncinin araştırılması
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi
Ayşe YÜCE, Aydan ÖZKÜTÜK, Zeynep GÜLAY, Nuran YULUĞ
Laktobasiller ve probiyotik peynir üretiminde kullanım potansiyelleri
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Probiyotik Bakteri ile Sebze Sularının Fermentasyonu