Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi

2019 Cilt: 1 - Sayı: 1

827 717

İÇİNDEKİLER

Ekmek Hakkında Güncel Bir Değerlendirme: Sağlık Etkileri, Gıda Katkı Maddeleri ve Helallik Sorunu

Fatih GÜLTEKİN, Sümeyye AKIN, Adem ELGÜN

147 147

Alkol ve Gastrointestinal Mikrobiyota

Kerem YILMAZ, Mustafa ALTINDİŞ

133 126

Endüstriyel Yumurta Ürünlerinin Helal Gıda Açısından Üretim Şartlarının İncelenmesi ve Değerlendirilmesi

Muhammed YÜCEER, Cengiz CANER

126 120

Helal Turizmin Temel Öğesi Olarak Helal Otel Konsepti

Murat ŞİMŞEK

108 94

İşlenmiş Et Ürünleri ve Gıda Katkı Maddeleri

Fatih GÜLTEKİN, Sümeyye AKIN

123 109

İlaç Bileşimlerinde İslam İnancına Göre Haram Olan Maddelerin Bulunma Durumu

Seyfullah Oktay ARSLAN, Saliha Ayşenur ÇAM, Fatma UYSAL

190 121
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 2019
  • Yayıncı: Akademik Perspektif Derneği

6.5b 5.5b

Arşiv

Arşiv