Özer ALTUĞ, Yılmaz GÜRSEL, Kemal İNAN, Ahmet AKYILDIZ, Ümran KIRATLI, Hayrettin AYTAÇ, Sait YETKİN, Zafer İLDEŞ, Ergün TEKİN, Nihat YILMAZ, Şerafettin ÖZYAZICI, Yüksel ÇAKIR

Şehirlerarası Otobüslerde Bulundurulan Şişe İçme Sularının Kimyasal ve Bakteriyolojik Kaliteleri Üzerinde Araştırmalar

Adana, Antalya, Balıkesir, Bursa, Eskişehir, İstanbul, İzmir, Kars, Konya, Samsun, Trabzon illerinde bulunan; Tarim ve Orman - Bakanlığı Veteriner İşleri Genel Müdürlüğüne bağlı müesseselerin Gıda Kontrol Laboratuvıarlarında toplam 838 adet şişe suyu numunesi Fiziksel, Kimyasal, Bakteriolajik yönden işlenmiştir. Bulunan sonuçlar cetveller halinde belirtilmiş olup, konu ile ilgili tavsiyelerde. bulunulmuştur.

Anahtar Kelimeler:

Şişe Su, Su, Suyun Kimyasal ve Bakteriyolojik Kalitasi, Özer ALTUĞ, Yılmaz GÜRSEL, Kemal İNAN, Ahmet AKYILDIZ, Ümran KIRATLI, Hayrettin AYTAÇ, Sait YETKİN, Zafer İLDEŞ, Ergün TEKİN, Nihat YILMAZ, Şerafettin ÖZYAZICI, Yüksel ÇAKIR, 1982, 1983

A Study on the Chemical and Bacteriological qualities of Drinking Water in Bottles which is utilized in the Buses servicing between the Cities.

A study on the chemical and bakteriological qualities of drinking water in bottles which is utilized in the buses servicing between the cities. Total 838.number of drinking woter in bottles taken as a sample were analsed for physical, cheiDical and bacteriological purposes by the Food Control La;boratories bound to the· General Direttorate of Veterinary, Brauch of Agrıculture and Forest Ministry, at Adana, Antalya, Balıkesir, Bursa, Eskişehir, İstanbul, İz.mir, Kars, KonY,a, Samsun, and Trabzon cities. The suggestions related to the subject were achıeved through the results given in the taıbles. Veteriner Bölge Sağlık Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü. Adana

PDF

___

ARAMAN, K. (1962): İstanbul Menba Sularının 1959-1960 Senelerinde Kirlenme Faktörlerinin Araştırılması . Mik. Derg. XV, 3, 59-66.
AMERİKAN Public Health Associaıtion (1965) : «Standart Methods For the Examination of Water and Waste Water,» 12 th Ed.., Nevyork: APHA.
AYDENİZ, S. (1968): Mikrobiol. Dergisi. 21-23.
BETHİEN- DİEMAİR (1963): < emmiker.» Velag Von Theadar Steinkopff Dresden Und Leipzig.
DEMİRER, A. (1979) : « Yediklerimiz ve İçtiklerimiz» ; Gıda Bil. Tekno. Derg. 1979, 2 (3-4), 268.
GÖKAY, F . ve TOKGÖZ, M. (1969): Ege Ü. Tıp Fak. Mec., 13-209.
KESKİN, H. (1970): Gıda Kimyası ; İst. Üniversitesi Yayınları, Sayı : 1525, Kimya Fakültesi No: 3; Osman Yalçın Matbaası- İstanbul.
Official Methods of Analysis of the Association of official Agricultural Chemistas, (1965), 950, 88. Xth., Waşhington D.C.
S. S. Y. Bakanlığı (1952 : « Gıda Maddelerinin ve Umumi Sağlığı İlgilendiren Eşya ve Levazımın Hususi Vasıflarını Gösteren Tüzük,» Ayyıldız Matbaası A.Ş . Ankara, 1972.
TEKİNŞEN, O.Ç. (1976): Suyun Bakteriyolajik Muayenesi; Ankara ü . Vet. Fak. Yayınları, 324, Ankara Üniversitesi Basımevi, (1976) - ANKARA.
TÜRK STANDARTLARI (1965) : «İçme Suları» i. Baskı, TS. 266, UDK 663. 7: 543, ANKARA: TSE.
WILSON, G.S. (1935): «The Bacteriological Grading of Milb, Medical Rescarch Council Special Report Series, No : 206.
YEŞİLÇİMEN, M. (1972): «Ankara'da Satılan Şişelenmiş Memba Sularının Koliform Bakteriler. Yönünden incelenmesi» Uzmanlık tezi, Ankara: Askeri Veteriner Okulu.