Olur (Erzurum)ilçesinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri

Bu araştırma Erzurum ili Olur ilçesinde yetiştirilmekte olan 9 üzüm çeşidi üzerinde 1999-2000 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada Pırtık, Kişmiş, At Memesi, Kara Üzüm, Beyaz Üzüm, Kabarcık, Beyaz At Memesi, Hatun Parmağı ve Al Üzüm çeşitleri incelenmiştir. Çeşitlerin ampelografik özellikleri IBPGR (Uluslararası Bitki Genetik Kaynaklan Merkezi) tarafından hazırlanan Üzüm Tanımlama (Descriptors for Grape) normlarına göre belirlenmiştir. Çalışmada, çeşitlerin tamamının V. vinifera L. türüne ait olduğu saptanmıştır. Bunun yanında, incelenen tüm çeşitlerin erselik çiçek yapısına sahip ve çekirdekli olduğu belirlenmiştir. Çeşitlerin yaprak büyüklüğü, dilim sayıları ve tane iriliği yönünden farklılık gösterdiği, çeşitlerde tane iriliğinin çok küçükten orta iriye kadar değişim gösterdiği saptanmıştır.

Ampleographic characters of grape cultivars grown in Olur dictrict of Erzurum

This study was carried out on nine grape cultivars grown in Olur-Erzurum in 1999-2000. Pirtik, Kişmiş, At Memesi, Kara Üzüm, Beyaz Üzüm, Kabarcık, Beyaz At Memesi, Hatun Parmağı and Al Üzüm grape cultivars were investigated. Ampelographic characters of .these grape cultivars were determined according to Descriptors of Grape norms of IBPGR (International Board for Plant Genetic Resources). In this study, it was determined that all cultivars belonged to K vinifera L. However all cultivars were hermaphrodite and seeded. It was determined that leaf area, lobe number and berry size of cultivars were different and, berry size of cultivars varied from small to large.

PDF

___

Ağaoğlu, Y.S., 1999. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık" (Asma Biyolojisi). Kavaklıdere Eğitim Yayınları No: 1, Ankara, 205s.
Akkurt, M., Fidan, Y., 1998. Meram (Konya) ilçesi Bağcılığı ve Yörede Yetişen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma. IV. Bağcılık Sempozyumu, 20-23 Ekim, Yalova, 345-349.
Anonymous, 1983. Descriptors for Grape. IBPGR Secreteriat, Rome.
Boz, Y., Çelik, S., 1998. Melezleme ile Elde Edilen Sofralık Ümitvar Bazı Üzüm Çeşit Adayları île Bunların Ebeveyn Çeşitlerinin Ampelografik özelliklerinin Belirlenmesi. IV. Bağcılık Sempozyumu, 20-23 Ekim, Yalova, 97-102.
Cangi, R., 1999. Ordu'da Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma. Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17 Eylül, Ankaıra, 1009-1012.
Çelik, H., Ağaoğlu, Y. S., Fidan, Y., Marasah, B., Söylemezoğlu, G., 1998. Genel Bağcılık. Sun Fidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi No: 1,253 s, Ankara.
Çelik, H., C. Karanis, 1998. Amasya Yöresinde Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma. IV. Bağcılık Sempozyumu, 20-23 Ekim, Yalova, 357- 361.
Çelik, H., 2002. Üzüm Çeşit Katalogu. Sun Fidan A,Ş. Mesleki Kitaplar Serisi No: 2, 137 s, Ankara.
Çelik, S., 1998. Bağcılık (Ampeloloji). Anadolu Matbaa Ambalaj San. Tic. Ltd Şti. istanbul, 426s.
Diri, A., Y.S. Ağaoğlu, 1999. Sungurlu Bağcılığı Ve Yörede Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik özellikleri. Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17 Eylül, Ankara, 1013- 1018.
Dokuzoğuz, M., 1964. Bahçe Bitkileri Islahında Klon Selekısiyonu. Ege Üni. Ziraat Fak. Yayınları 87, İzmir, 58s.
Eriş, A., 1995. özel Bağcılık. Uludağ Üni. Ziraat Fak. Ders Notları No:52, Bursa, 212s.
Fidan, Y., 1976. Bağ-Bahçe Kürsüsü Araştırma Bağında Yetiştirilen Standart Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Vasıfları Üzerinde Araştırmalar. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yayınları 590, Ankara.
Fidan, Y., 1985. özel Bağcılık. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yayınları :930, Ankara, 40 İs.
Iştar, A.., 1959. Akdeniz Bölgesi Ve Bilhassa îçel Bağcılığı Ve Bu Bölgede Yetiştirilen Başlıca Üzüm Çeşitlerinin Ampelografileri ile içel İli Bağcılığının Geliştirilmesi imkanları Üzerinde Araştımalar. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yayınları No: 149, Ankara, 158s.
Iştar, A., 1968. Erzican Merkez ilçesinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografileri ile Kurumadde-Asit Analizleri Üzerinde Bir Araştırma. Atatürk Üni. Ziraat fakültesi Zirai Araş. Enst. Araştırma Bülteni No:30.
Kara, Z., Beyoğlu, N., 1995. Konya İH Beyşehir Yöresinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye II. Ulusal Bahçe: Bitkileri Kongresi, 3-6 Ekim, Adana, Cilt 11:519-523.
Kelen, M., Tekintaş, F.E., 1991. Erciş Ve Yöresinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik özelliklerinin Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar. Yüzüncü Yıl Üni. Ziraat Fak. Dergisi, Cilt 1, No:l (110-128).
Kısakürek, H., 1950. Güneydoğu Anadolu Ve Bilhassa Gaziantep Bağcılığı Ve Bu Bölgede Yetişen Başlıca Üzüm Çeşitlerinin Morfolojik Vasıfları ve İktisadi önemleri Üzerinde Araştırmalar. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yayınları No: 21, Ankara, 205 s.
Köse, C, 1997. Proton Biostimülatörünün Karaerik Üzüm Çeşidinde Verim, Kalite, Ve Dona Dayanım Üzerindeki Etkilerinin incelenmesi. Atatürk Üni. Fen Bilimleri Enst. Y. Lisans Tezi (Basılmamış).
Mullins, M.G., Bouquet, A., Williams,, L.E., 1992. Biology of The Grapevine. Cambridge Uni. Press, Cambridge, p.239
Odabaş F., 1984. İğdır Ovası Bağcılığı Ve Burada Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özellikleri Üzerinde Araştırmalar. Ankara Üni. Yayınları No:591, Ankara.
Oraman, N., 1937, Ankara Vilayeti Bağcılığı Ve Ankara'da Yetişen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografisi. Yüksek Ziraat Enstitüsü Çalışmalarmdaın Sayı:61,170s.
Oraman, N., 1970. Bağcılık Tekniği I. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yay. No: 145, Ders Kitabı, 142, Ankara 283s.
Tangolar, S., Ergenoğlu, F., Gök, S,, 1996. Üzüm Çeşitleri Katalogu. Çukurova Üni. Ziraat Fak., Yardımcı Ders Kitapları No: 29, 94 s, Adana.
Türkkan, S., Ağaoğlu, Y.S., 1999. incesu (Kayseri) ilçesi Bağcılığının Bu Günkü Durumu Ve Yörede Yetişen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar. Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17 Eylül, Ankara, 1018-1022.