Farklı tip havuzların sofralık alabalık yetiştiriciliğinde karlılık üzerine etkisinin ekonomik analizi

Bu araştırma, sofralık gökkuşağı aiabalığı (Oncorhynchus mykiss) yetiştiriciliğinde, farklı malzemelerle kaplanan havuzların (toprak, çakıl, naylon ve beton) kârlılık üzerine etkisinin ekonomik analizi amacıyla, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü alabalık üretim merkezinde yapılmıştır. Araştırma, 4 gruplu ve 4 tekerrürlü olarak düzenlenmiş olup, her tekerrürde 20 adet balık olmak üzere toplam 320 adet balık denemeye alınmıştır. Araştırma, 2*1*1 m. boyutlarındaki özel olarak bu amaçla inşa edilmiş havuzlarda 151 gün süreyle yürütülmüştür. Araştırma süresince, balık başına ortalama canlı ağırlık artışı toprak havuzlarda 272,80 g, çakıl kaplamalı havuzlarda 269,02 g, beton havuzlarda 241,30 g ve naylon kaplamalı havuzlarda 229,12 g olarak belirlenmiştir. Gruplar arasında istatistik! olarak önemli derecede fark bulunduğu saptanmıştır. Ekonomik analiz sonuçlarına göre toprak havuzların diğer tüm gruplara göre daha olumlu sonuçlar sağladığı belirlenmiştir. Ortalama canlı ağırlık artışı birim maliyeti 173 TL/g ile en az toprak havuzlarda tespit edilmiştir. Bunu 175 TL/g ile çakıl kaplamalı, 203 TL/g ile naylon kaplamalı ve 216 TL/g ile beton havuzlar takip etmiştir. Balık başına toprak havuzlardan 43 746 TL, çakıl kaplamalı havuzlardan 43 292 TL, beton havuzlardan 39 950 TL ve naylon kaplamalı havuzlardan 38 414 TL gayri safi üretim değeri sağlanmıştır. Yine balık başına toprak, çakıl kaplamalı, beton ve naylon kaplamalı havuzlardan sırasıyla ortalama 5 189 TL, 4 819 TL, l 792 TL ve 592 TL brüt kâr elde edilmiştir.

Economical Analysis of effects of different type ponds on profits in table trout farming

This research is conducted to perform economical analysis of the effects on profits of covering ponds with different materials (concrete, nylon, gravel, soil) in table trout (Onchornhycus mykiss) farmed at the Research and Extension Center of Fishery Department of Agricultural Faculty of Atatürk University. Trial was designed as 4 groups with 4 replicates each included 20 fish, totally 320 fish were used. Experiment was carried out in special ponds with 2*1*1 m dimensions and lasted 151 days. At the end of the research, average live weight gains of fish from soil, gravel, concrete and nylon ponds were found as 272.8 g, 269.0 g, 241.3 g and 229.1 g respectively and the differences between groups were found statistically significant. According to economical analysis results, it is found out that soil ponds gave better results than the rest.Average Gross Production Value (GPV) for per fish capita was calculated 28 768 TL from nylon covered ponds and that of values from concrete, gravel covered and soil ponds were found as 29 859 TL, 31 626 TL and 31 918 TL respectively. Considering for average expenditure for per fish capita based on feed efficiency rate and investment cost, using soil ponds provided an advantage than the others.According to gross profit values, gross profit from soil ponds for per fish capita was found as 16 687 TL and that of values from gravel covered, nylon covered and concrete ponds were found as 16 399 TL, 13 646 TL and 13 215 TL respectively.

___

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-9036
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Yayıncı: AVES Yayıncılık