Bu çalışma, üzüm cibresinin yem değerini belirlemek amacıyla planlanmıştır, ti vivo denemede, üzüm cibresinin kuru madde (KM), organik maddeler (OM), ham protein (HP), ham yağ (HY) ham sellüloz (HS) ve nitrojensiz öz maddeler (NÖM)'in sindirilme dereceleri sırasıyla; % 31.65,29.58,39.42,88.67,9.33 ve 40.46 olarak, sindirilebilir besin maddeleri (KM, OM, HP, HY, HS ve NÖM), nişasta değeri (ND) ve toplam sindirilebilir besin maddeleri (TSBM) değeri ise aynı sırayla; % 31.65, 23.57, 4.55, 3.57, 3.09 ve 12.51; 7.37/kg, % 28.10 olarak saptanmıştır. Üzüm cibresinin in vitro kuru madde (ÎVKMS) ve in vitro organik madde sindirilebilirliği (ÎVOMS) ile pepsinde çözünen N içeriği; % 15.74, 17.75 ve 42.80 olarak saptanmıştır. Üzüm cibresinin enzimatik yöntemle saptanan bürüt enerji (BE), sindirilebilir enerji (SE), metabolik enerji (ME), net enerji laktasyon (NEt,), net enerji besi (NEB) ve net enerji yaşama payı (NEYP) değerleri ise sırasıyla; 3843.84,682.32,554.99,276.25,65,67 ve 330.40 kcal /kg KM olarak saptanmıştır.