Çarşamba Ovası can erik seleksiyonu üzerine bir araştırma

Bu araştırma 1994-1998 yıllarında Çarşamba Ovasında yapılmıştır. Araştırmada denemeye alman Can erik tiplerine ait meyvelerde ağırlık, suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) ve titre edilebilir asit içerikleri, et sertliği, kabuk rengi, et/çekirdek oranı, yeme kalitesi ve erkencilik gibi özellikler belirlenmiş ve bu özellikler bakımından Ç 7-4, Ç 8-4, Ç 2-2, Ç 1-1, Ç 6-2, Ç 8-5 ve Ç 12-2 can erik tiplerinin diğerlerinden daha üstün olduğu saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler:

erik, seleksiyon, titre edilebilir asitlik, meyve eti sertliği, çözünebilir katı madde, meyve ağırlığı, Prunus cerasifera, kuru madde, erkencilik

Aresearch on green plum (Prunus cerasifera Ehrh.) selection in Çarşamba Plain

This study was carried out in Çarşamba Plain during 1994-1998. The fruit characteristics investigated were fresh fruit weight (g), total soluble solid (%), acidity (%), fruit hardness (kg), fruit skin colour, fruit flesh/pit weight ratio, fruit edibility and fruit earliness etc. Ç 7-4, Ç 8-4, Ç 2-2, Ç 1-1, Ç 6-2, Ç 8-5 and Ç 12-2 types were found to be superior in comparison to the other types tried in the present study.

Keywords:

plums, selection, titratable acidity, fruit flesh firmness, soluble solids, fruit weight, Prunus cerasifera, dry matter, earliness,

___

Anonim, 1997. T.C. Resmi Gazete, Sayı 22868.
Anonim, 1998. Meteoroloji Bölge Müdürlüğü kayıtları, Samsun.
Anonim, 2001. FAO Production Year Book, FAO Statistics Series, No, 125, Rome.
Ayanoğlu, H., Sağlamer, M., Onur, C., 1988. Akdeniz Bölgesi Can Erik Seleksiyonu, Ara Sonuç Raporu, T.C. Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığı, Proje ve Uygulama Genel Müdürlüğü, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Erdemli, İçel.
Cobianchi, D., Watkins, R, 1984. Descriptor List for Plum and Allied Species. International Board for Plant Genetic Resources, Commission of European Communities: Committee on Disease Resistance Breeding and Use of Genebanks, IBFGR Secretariat, Rome.
Davis, P.H., 1972. Flora of Turkey V. IV. Edinburgh University Press.
Kurnaz, Ş., 1992. Ülkemizde Yeşil Olarak Tüketilen Can Erikleri ve Çağla Bademleri. Derim Dergisi, 9(4); 189-192.
Onur, S., 1977. Yerli ve Yaban Erik Türlerinin Seçimi. Yalova-Bahçe Kültürleri Araştırma ve Eğitim Merkezi Dergisi, 57-65, Yalova, istanbul.
Önal, K., Özvardar, S., Gönülşen, N., Karabıyık, N., 1990. The selection of Myrobalan (Prunus cerasifera Elırh.) in Aegean of Turkey. XXIH, International Horticultural Congress, Firenze, August 27-September 1, Italy,
Özbek, S., 1978. Özel Meyvecilik. Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Yaymlan,128. Ders Kitabı.11. A.Ü. Basımevi, Ankara.
Özçağıran, R., 1976. Türkiye'de Mevcut Erik Türlerinin Teşhisi Ve Bunlardan Prunus Cerasifera Ehrh. Türüne Ait Bazı Çeşitlerin (Can Erikleri) Meyve Özellikleri. Ege Üniversitesi Matbaası. Bornova, İzmir.