Ekolojik Gıdaların Önemi Ve Ekolojik Üzüm Üretimi
Yenilebilir Film ve Kaplamalar: Gıdalara Uygulanabilirliği
Ülkemiz Açısından Önemli Bazı Kuru Meyvelerde Toksik İkincil Metabolitler
Alternatif Üretim Tekniklerinin Ülkemiz İçin Önemi
Organik Tarımda Kontrol ve Sertifikasyon
Keskinoğlu’ndan Organik Tavuk Gübresi: Organica
Gıda Flavonoidlerinin Yüksek Basınç Sıvı Kromatografisi İle Analizi
Esansiyel Yağ Asitleri ve Osteoporoz İlişkisi
Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK, İbak GÖNEN
TÜBİTAK AB Destekli Akrilamid Projesi Çalışmalarını Başlattı