İBRAHİM ŞEKER, SELİM KUL, Metin BAYRAKTAR, Fikriye EKMEN, Yıldırım ÖZGE

Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçkalık yumurtaların anaç yaşı ve depolama süresinin kuluçka sonuçlarına etkisi

Bu araştırma, Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçkalık yumurtaların anaç yaşı ve depolama süresinin çıkım gücü ve embriyo ölümleri üzerine etkisini tespit etmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırmada kullanılan toplam 1550 adet kuluçkalık yumurta, 8-10 (1. grup; 500 yumurta), 13-15 (2. grup; 550 yumurta) ve 18-20 haftalık (3. grup; 500 yumurta) yaşlardaki, her grupta 30'ar adet olmak üzere toplam 90 dişi bıldırcından 21 gün süreyle toplanmıştır. Bıldırcınlar her kafeste (40x30x30 cm) 1 erkek ve 3 dişi oranında barındırılmışlardır. Bu yumurtalar, depolama odasında tutuldukları süre itibarıyla ise sırasıyla 0-3, 4-6, 7-9, 10-12, 13-15, 16-18 ve 19-21 gün olmak üzere 7 depolama süresi grubuna ayrılmışlardır. Depolama süresi gruplarında sırasıyla 205, 185, 203, 212, 228, 212 ve 305 adet yumurta yer almıştır. Araştırma, ana yaşının döllülük oranı, çıkım gücü ve erken ve son dönem embriyo ölümleri, depolama süresinin ise çıkım gücü ve bütün dönemlerdeki embriyo ölümleri üzerine etkisi istatistiki olarak önemli (P

Anahtar Kelimeler:

Japon bıldırcını, embriyo ölüm oranı, kümes hayvanları, yumurtadan çıkış gücü, depolama, yaş

Effect of egg storage period and parental age on hatchability results in hatching eggs in japanese quail (Coturnix coturnix japonica)

This study carried out to determine the effects of egg storage period and parental age on hatchability of fertile eggs and embryonic deaths in hatching eggs in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). Eggs were collected 21 days from 3 different age groups of Japanese quail. The groups were settled 8-10 (1st group; 500 eggs) weeks, 13-15 (2 lui group; 550 eggs) weeks and 18-20 (3'd group; 500 eggs) weeks of age and from each group 30 female quails, totaly 90 female quails were used. Quails were caged (40x40x30 cm) 1 male to 3 females mating ratio. Eggs were stored for 7 different periods, which were 0-3 days (205 eggs), 4-6 days (185 eggs), 7-9 days (203 eggs), 10-12 days (212 eggs), 13-15 days (228 eggs), 16-18 days (212 eggs), and 19-21 days (305 eggs). In this study, the effects of egg storage period and parental age on hatchability of fertile eggs and early, middle and late period embryonic mortalities were statistically significant (P<0.05, P<0.01). This study showed that hatching eggs might not store more than 9 days to reduce embryonic deaths and to improve hatchability of fertile eggs. At the same time the results were showed that, the best performance for hatchability of fertile eggs and embryonic deaths were obtained from eggs which were collected 8-10 weeks of age of quails.

Keywords:

Japanese quails, embryo mortality, poultry, egg hatchability, storage, age,

PDF

___

1. AKINCI Z. Kuluçkalık Yumurtaların Depolanmasında Süre, Pozisyon Ve Ön Isıtmanın Kuluçka Sonuçlarına Etkileri. A.Ü. Sağlık Bilimleri Enst. Doktora Tezi. Ankara. 1996. 2. ALTAN Ö, ALTAN A, BAYRAKTAR, H, DEMIRCIOĞLU A. Kuluçkalık Yumurtaları Kısa Süreli Depolamanın Çıkış Gücü ve Kuluçka Süresi Üzerine Etkileri..Türk J. Vet. Anim. Sci. 2002; 26: 447-452. 3. ANONIM. SPSS for Windows. Release 9.0. standart version. Copyright SPSS Inc. 1999. 4. ARORA KL, KOSIN IL. Changes in The Gross Morphological Appearance Of Chicken And Turkey Blastoderms During Preincubation Storage. Poultry Sci. 1966; 45: 819-825. 5. AYDOĞAN M. Game Birds.Türk Veteriner Hekimleri Dergisi 1998; 8:5:43-45. 6. BECKER WA, SPENCER JV, SWARTWOOD JL. Carbon Dioxide During Storage of Chicken and Turkey Hatching Eggs. Poultry Science 1968; 47: 251-258. 7. BENTON CE, BRAKE J. The Effect of Broiler Breeder Flock Age and Length of Egg Storage on Egg Albumen During Early Incubation. Poultry Sci. 1996; 75: 1069-1075.

8. BENTON CE, BRAKE J. The Effect of The Presence of an Embryo on Albumen Height and pH During Preincubation Storage and Incubation. Poultry Sci. 1994; 73 (Suppl. 1): 38. 9. BRAKE J, WALSH TJ, VICK SV. Hatchability of Broiler Eggs as Influenced by Storage and Internal Quality. Zootech Int. 1993; 16:1:30-41. 10. BURLEY RW, VADEHRA DV. In:The Avian Egg: Chemistry And Biology. John Wiley and Sons, New York. NY. 1989. Pages 68-71, 372. 11. DILMEN S, ÖZGEN H. Yeni Bir Protein Kaynağı Bıldırcın (Coturnix Coturnix Japonica). A. Ü. Vet. Fak. Yay. No: 280. Ankara, 1971. 12. DUZGUNES O, KESICI T, KAVUNCU O, GURBUZ F. Arastirma ve Deneme Metodları. A.U. Ziraat Fak. Yay., No: 1021, Ankara; 1987, s. 381. 13. ELIBOL O, PEAK SD, BRAKE J. Effect of Flock Age, Length of Egg Storage, and Frequency of Turning During Storage on Hatchability of Broiler Hatching Eggs. Poult. Sci. 2002; 81: 945-950. 14. FASENKO GM, ROBINSON FE. Profiling Egg Storage. The Effects on Egg Weight Loss and Hatchability. Poultry Research Centre News 1999; 8: 4: October. 15. FASENKO GM, ROBINSON FE, HARDIN RT. Variability in Preincubation Embriyonic Development in Domestic Fowl. 2. Effects of Duration of Egg Storage Period. Poultry Sci. 1992; 71: 2129- 2132. 16. HURNIK GI, REINHART BS HURNIK JF. Relationship Between Albumen Quality and Hatchability in Fresh and Storaged Eggs. Poultry Sci. 1978; 57: 854-857. 17. MEIJERHOF R. The Storage Hatching Eggs. Pges 2-5 In: Proceedings of The First International Incubation Conference. Positive Action Publications Ltd., Utrecht, The Netherlands. 1994. 18. MEIJERHOF R. Theoretical and Empirical Studies on Temperature and Moisture Loss of Hatching Eggs During The Pre-Incubation Period. Ph.D. Dissertation. University of Wageningen. The Netherlands. 1994. 19. NARAHARI D, MUJEER KA, THANGAVEL A, RAMAMURTHY N, VISWANATHAN S, MOHAN B, BURUNGANANDAN B, SUNDARARASU VV. Traits Influencing The Hatching Performance of Japanese Quail Eggs. British Poultry Sci. 1988; 29:1: 101-112. 20. SAYLAM SK. Japon Bıldırcınlarında Yumurta Ağırlığının ve Depolama Süresinin Yumurta Ağırlık Kaybına ve Kuluçka Özelliklerine Etkileri. Tr. J. Of Veterinary And Animal Sci. 1999; 23: 367- 372. 21. SNEDECOR GW, COCHRAN WG. Statistical Method. Seventh Edition. Ames, Iowa, U.S.A., The Iowa State University Pres. 1980. 22. WALSH TJ, RIZK RE, BRAKE J. Effects of Storage For 7 Or 14 Days at Two Temparetures in The Presence or Absence of Carbon Dioxide on Albumen Characteristics, Weight Loss and Early Embryonic Mortality of Broiler Hatching Eggs. Poultry Sci. 1995; 74:1403-1410.