Güven Görkem BALABAN, Tülün ÇİÇEK RATHERT

Etlik Piliç Üretiminde Altlık Materyali Olarak Pamuk Çırçır Atığının Uygulanabilirliği

Bu çalışmada, pamuk çırçır atığının etlik piliçlerde altlık materyali olarak uygulanabilirliği araştırılmıştır. Bu çalışmada günlük 630 adet Ross 308 broyler civcivi kullanılmış, %100 talaş (L1), %100 çırçır atığı (L2) ve %50 talaş + %50 çırçır atığı kombinasyonu (L3) olmak üzere toplam üç muamele grubu ve her muamele grubunda 3’er adet tekerrür yer almıştır. Toplam 42 günlük deneme sürecinde broylerlerin canlı ağırlık değişimi, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yaşama gücü, karkas parametreleri (ağırlık, randıman, taşlık, karaciğer ve kalp ağırlıkları), altlık nemi ve Escherichia coli sayımı araştırılmıştır. Muamelelerin; canlı ağırlık ve karkas ağırlığı üzerine etkisi istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P

Anahtar Kelimeler:

Altlık Materyali, Çırçır makinesi atığı

Applicability of Cotton Gin Waste as Litter Material in Broiler Production

This study examined the applicability of gin waste for litter use in broiler production. 630 day-old Ross 308 hybrid birds were used in three treatment groups with three replications kept on commonly used wood shavings (L1), on gin waste (L2) and on a combination of 50% wood shavings and 50% gin waste (L3). During the 42-day experiment, changes in live weight, feed intake, feed conversion rate, vitality, carcass characteristics (weight, yield, gizzard, liver and heart weight), moisture content and enumeration of Eschericia coli in the bedding materials were examined. The study revealed that the effect of litter materials was significant on live weight and carcass weight (P

Keywords:

Litter material, gin waste,

PDF

___

Alkaya, E. 2010. Lif pamuk üretimi yan ürünlerinin/artıklarının katma değerli yan ürünlere dönüştürülmesi: mevcut uygulamalar ve teknolojik gelişmeler. 2. Türkiye Atık Yönetimi Kongresi, Mersin, s. 3-10.
Atapattu, N.S.B.M., Wickramasinghe, K.P. 2007. The use of refused tea as litter material for broiler chickens. Poultry Science, 86: 968-972. Erişim: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/17435034, 24.05.2019
Atasoy F. 2012. Tavuk yetiştiriciliğinde altlığın kullanılması ve önemi.
http://www.kanatliforum.com/index.php?topic =1329.0, 12.09.2017, 20.32
Basal, H., Karademir, E., Gören, H.K., Sezener, V., Doğan, M.N., Gençsoylu, İ., Erdoğan, O. Cotton production in Turkey and Europe. In K. Jabran and B.S. Chauhan (eds.), Cotton production. John Wiley & Sons, Bridgewater, NJ. s. 297-321.
Bek, Y., Efe, E. 1989. Araştırma Deneme Metodları. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No:71, Adana.
Bolan, N.S., Szogi, A.A., Chuasavathi, T., Seshadri, B., Rothrock Jr, M.J., Panneerselvam, P. 2010. Uses and management of poultry litter. World's Poultry Science Journal, 66(4): 673-698.
Butcher, G.D., Miles, R.D. 2012. Causes and prevention of wet litter in broiler houses. University of Florida, IFAS Extension, VM99.
Coleman, M.A. 1987. Reusing litters: advantages and disadvantages. Poultry International, April, 52-58.
Demirulus H., Kara M. K., Eratak S., Temur C. 2000. Yerleşim sıklığı ve altlığın etlik piliçlerde gelişme ve performansa etkileri. Çiftlik Dergisi, 191(1): 75-80.
Garcia, R.G., Almeida Paz, I.C.L., Caldara, F.R., Nääs, I.A., Bueno, L.G.F., Freitas, L.W., Graciano, J.D., Sim, S. 2012. Litter materials and the incidence of carcass lesions in broilers chickens. Brazilian Journal of Poultry Science, 14(1): 27-32.
Güngör, A., Palamutçı, S., İkiz. Y. 2009. Pamuklu tekstiller ve çevre: Bir bornozun yaşam döngü değerlendirmesi, Tekstil ve Konfeksiyon, 3: 197–205.
Holt, G.A., Blodgett, T.L., Nakayamac, F.S. 2006. Physical and combustion characteristics of pellet fuel from cotton gin by-products produced by select processing treatments, Industrial Crops and Products, 24: 204–213.
İpek A., Karabulut A., Canbolat Ö., Kalkan H. 2002. Değişik altlık materyallerinin etlik piliçlerin verim özellikleri ve altlık nemi üzerine etkileri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(2):137-147.
Koçak, D., Özcan, İ., Çetin, İ. 1991. Broiler yetiştiriciliğinde diyatomit maddesinin altlık olarak kullanılması. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 31(12):71-86.
Lien, R.J., Hess, J.B., Conner, D.E., Wood, C.W., Shelby, R.A. 1998. Peanut hulls as a litter source for broiler breeder replacement pullets. Poultry Science, 77(1): 41-46.
Mutaf, S., Gönül, T., Yavaş, Ö. 1977. Etlik piliç üretiminde çeşitli yataklık materyalleri ile bunların karışımlarının ve ızgaranın verim özelliklerine etkileri. TÜBİTAK VI. Bilim Kongresi Veterinerlik ve Hayvancılık Araştırma Grubu Tebliğleri, 17-21 Ekim, Ankara. s.637-643.
Özlü, S., Shiranjang, R., Elibol, O., Karaca, A., Türkoğlu, M. 2017. Kâğıt sanayi atıklarının altlık materyali olarak kullanılmasının etlik piliç performansı üzerine etkisi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi, 14(2): 12-17.
Petek, M., Cibik, R., Yildiz, H., Sonat, F.A., Gezen, S.S., Orman, A. 2010. The influence of different lighting programs, stocking densities and litter amounts on the welfare and productivity traits of a commercial broiler line. Vet. Ir. Zoo., 51: 36-43.
Poyraz Ö, İşcan K, Nazlıgül A, Deliömeroğlu Y. 1990. Broyler yetiştiriciliğinde altlık tipinin ve altlığın tekrar kullanılmasının performans üzerine etkisi: Ankara Üniv. Vet. Fak. Dergisi, 37(2): 233-244.
Sarıca, M., Selçuk, E., 1993.Yerde yetiştirilen bıldırcınların (Coturnix coturnix japonica) çeşitli verim özellikleri üzerine değişik altlık materyallerinin etkileri. Tr. J. of Vet. and Anim. Sci, 17(2): 133-138.
Sarıca M, Çam MA. 1998. Broiler üretiminde altlığın tekrar kullanımının verim ve altlık özelliklerine etkileri. Turk. J. Vet. Anim. Science, 22(3): 213- 219.
Sarıca, M., Biçer, A., 2004. Etlik piliç üretiminde altlık olarak fındık zürufu ve talaşın farklı kalınlıklarda kullanılmasının verim ve altlık özelliklerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi. O.M. Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun.
Şenköylü, N. 2001. Modern Tavuk Üretimi (Gözden Geçirilmiş ve Genişletilmiş 3. Baskı), Anadolu Matbaası, Tekirdağ, s.538.
Thatcher, F.S., Clarke, D.S. 1978. Coliform bacteria, In F. S. Thatcher and D. S. Clarke (eds.), Microorganisms in food, vol. 1. Their significance and methods of enumeration, 2nd ed. University of Toronto Press, Toronto. s. 128-139.
Toledo, T.D.S.D., Pich, C.S., Roll, A.A.P., Dai Pra, M.A., Leivas Leite, F., Goncales Xavier, E., Roll, V.F.B. 2019. The effect of litter materials on broiler performance: a systematic review and meta-analysis. British Poultry Science, 60(6): 605-616.
Türkoğlu, M., Arda, M., Yetişir, R., Sarıca, M., Erensayın, C. 1997. Tavukçuluk Bilimi (Yetiştirme ve Hastalıklar). Otak Matbaası, Samsun, s. 336.
Willis., W.L., Murray, C., Talbott, C. 1997. Evaluation of leaves as litter material. Poultry Science, 76: 1138-1140.