Bu çalışmada, çipura (S. aurata)'nın Karadeniz koşullarında büyüme ve kültür performansı değerlendirildi. Balıklar (n=159) temmuz-96'da tanka stoklanmış ve Ocak-97'ye kadar büyüme performansları incelenmiştir. Büyüme, yem değerlendirme, yemleme oranı ve kondüsyon faktörünü belirlemek için iki haftalık aralıklarla 30 adet balık örnek olarak alınmış ve tartılmıştır. Balıklar doyuncaya kadar el ile yemlenmiştir. Ortalama canlı ağırlık 141.6±6.4 g'dan 306.6±12.2 g'a yükselmiştir. Spesifik büyüme, yem değerlendirme ve yemleme oranı, sıra ile, % 0.066-0.920, 2.1-6.1, % 0.3-2.2 arasında değişmiştir. Kasımdan sonra deniz suyu sıcaklığı 16°C'nin altına düştüğünde büyüme hemen hemen durmuştur.

Growth performance of gilthead sea bream (Spams aurata L., 1758) in the eastern Black Sea conditions. In this study growth performance of gilthead sea bream (5. aurata) adults were studied in tank on the Eastern Black Sea coast and culture potential of this species in the Black Sea has been evaluated. Fish (n=159) were stocked in a tank in July-96 and growth performance was followed until January-97. At two weekly intervals, 30 numbers of fish were taken as semple and weighted for determining growth, food conversion, feeding rate and condition factor. Fish in tank were fed ad libitum by hand. Mean live weight of fish increased from 141.6±6.4 to 306.6±12.2 g. Specific growth, food conversion and feeding rates varied between 0.920-0.066 %, 2.1-6.1, 0.3-2.2 %, respectively. Growth almost ceased after November, when the seawater temperature dropped below 16°C.