Konya ilinde örtü altında yetiştiricilik yapan işletmelerde domates üretiminin fonksiyonel analizi ve üretim maliyetinin tespiti

Bu araştırma, Konya ilinde örtüaltında domates üretiminin fonksiyonel analizini yapmak ve üretim maliyetini hesaplamak amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla Konya'da örtüalti tarımının yoğun olduğu Çumra, Seydişehir, Derebucak ve Kadınhanı ilçelerine bağlı yedi köyden seçilmiş örnek işletmelerden yararlanılmıştır. Bölgede 2000-2001 üretim dönemi verilerine göre; domates maliyeti 134 600 TL/Kg, satiş fiyatı ise 156 250 TL/Kg olarak belirlenmiştir. Yapılan fonksiyonel analizler sonucunda gübre kullananının yeterli düzeyde olduğu, tohum kalitesinin artırılması ile gayrisafi üretim değerinin pozitif yönde artacağı saptanmıştır. Bölgede örtüaltı yetiştiriciliğinin geliştirilebilmesi için; örtüaltı yetiştiriciliği konusunda çiftçiler eğitilmeli ve yeni teknolojilerin tanıtımı ve kullanımı özendirilmelidir.

Anahtar Kelimeler:

domates, üretim maliyeti, ekonomik analizler, örtü altı yetiştiriciliği

Estimation of produce costs and functional analysis of tomato production in the enterprises producing yield in protected cultivation in Konya

This study was conducted to do the functional analysis and the mlailatioti of the costs of inputs used for tomato produced by protected cultivation in Konya. In this experiment, the study was conducted in seven instantly selectee villages of four towns; Çumra, Seydişehir, Derebucak and Kadınhanı where the protected cultivation I have commonly been done. According to the data from the production season 2000-2001, in province, the cost of tomato for per kg was calculated as 134 600 TL and also the price of 1kg tomato sold was estimated as 156 250 TL. The result of functional analysis shows that the amount qffertittzers used by the farmers was at enough level. In addition to this, it was indicated that, increasing the seed qualify would cause the changes in gross production value in positive direction. To improve protected cultivation itt province, farmers must be trained and introduced with the new technologies to ensure the use of'these new technologies by those farmers.

Keywords:

tomatoes, production costs, economic analysis, protected cultivation,

PDF

___

Açil, A.F. ve Demirci, R. , 1974. Tarim Ekonomisi Dersleri, Adana, Ankara Üniversitesi Ziraat Fa - kültesi Yayinlari, No : 880.
Açil, A.F., 1977. Tarimsal Ürün Maliyetlerinin He - saplanmasi ve Memleketimiz Tarimsal Ürün Ma- liyetlerindeki Gelismeler, A.Ü. Ziraat F akültesi Yayinlari, Yayin No: 665, Ankara.
Anonim, 2001. Tarim ve Köyisleri Bakanligi, Tarim Il Müdürlügü Verileri, Konya.
Erkus, A. , Bülbül, M. , Kiral, T , Açil, A.F. ve . Demirci, R. , 1995. Tarim Ekonomisi, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Egitim, Arastirma ve Gelistirme Vakfi Yay., Yayin No: 5, Ankara.
Gündogmus, E. , 1996. Ankara Ili Akyurt Ilçesi Tarim Isletmelerinde Ekmeklik Bugday (Triticum aestivum L.) Üretiminin Fonksiyonel Analizi ve Üretim Maiyetlerinin Hesaplanmasi, TÜBITAK, 22 (1998) 251-260.
Gündogmus, E. , Tanrivermis, H. , Arisoy, H. , 2001. Iç Anadolu Bölgesinde Tarimsal Ürün Ma- liyetleri, Türkiye’de Bazi Bölgeler Için Önemli Ürünlerde Girdi Kullanimi ve Üretim Maliyetle - ri, Ankara, TEAE, sayfa no: 9-56.
Günes, T. , Kiral, T. , Arikan, R. , Bülbül, M. , Çe - tin, B. , Tatlidil, F.F. , Albayrak, N. , Meshur, M. ve Çelen, H. , 1988. Baslica Tarim Ürünleri Ma - liyetleri Arastirma Projesi, , TMO Matbaasi, An- kara.
Heady, O.E. and Dillon, J.L. , 1966. Agricultural Production Functions, Iowa State University Press, USA.
Kiral, T. , 1987. Ankara Ili Çubuk Ilçesi Tarim Islet- melerinde Baslica Üretim Faaliyetleri Için Fiziki Üretim Girdileri Kullanim Seviyelerinin Tespiti Üzerine Bir Arastirma, A.Ü. Ziraat Fakültesi Ya- yinlari, Yayin No: 1001, Ankara.
Kiral, T. , Kasnakoglu, H. , Tatlidil, F.F. , Fidan, H. ve Gündogmus, E. , 1999. Tarimsal Ürünler Için Ma- liyet Hesaplama Metodolijisi ve Veri Tabani Reh- beri, TEAE, Yayin No: 37, Ankara.
Özçelik, A. , 1989. Ankara Seker Fabrikasi Civarin- daki Seker Pancari Yetistiren Tarim Isletmelerinde Seker Pancari Ile Bugday Için Fiziki Üretim Gird i- leri ve Üretimin Fonksiyonel Analizi, A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayinlari, Yayin No: 1113, Ankara.
Özçelik, A. , 1984. Ekonometri, A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayinlari, Yayin No: 1323, Ankara.
Tanrivermis, H. , 2000. Orta Sakarya Havzasi’nda Domates Üretiminde Tarimsal Ilaç Kullaniminin Ekonomik Analizi, TEAE, Yayin No : 42, Ankara.
Ulug, S.E. , 1973. Alparslan Devlet Üretme Çiftligin- de Bugday Üretiminin Ekonometrik Analizi, Ata- türk Üniversitesi Yayinlari : 311, Ziraat Fakültesi Yayin No: 152, Ankara.
Yilmaz, I. , 1996. Antalya Ilinde Serada Domates Biber ve Patlican Yetistiriciliginde Girdi Kullani- mi ve Üretim Maliyetleri, Ç.Ü.Z.F. Dergisi, 11, (4):155-164.
Zoral, K.Y. , 1973. Cobb-Douglas Üretim Fonksiyo- nunun Yukari Pasinler Ovasindaki Patates Üreti- mine Uygulanmasi, Atatürk Üniversitesi Yayinlari, Yayin No: 303, Ankara.
Zoral, K.Y. , 1984. Üretim Fonksiyonlari, Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Mimarlik Fakültesi Basim Ünitesi, Izmir.