İskenderun Körfezi’nden avlanan derin su pembe karidesi (Parapenaeus longirostris)’nin atıklarından elde edilen astaksantinin ekstraksiyonu ve karakterizasyonu

Journal of advances in vetbio science and techniques

Çiğdem DİKEL, Yasemen YANAR, Onur DEMİRKOL

Marmara Denizi’nde Bulunan Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846) (Crustacea, Decapoda)’in Bazı Biyolojik Özellikleri

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Yusuf Kenan BAYHAN

Yeni bir Ürünün Fizikokimyasal Kompozisyonu ve Bazı Kalite Parametreleri: Tüketime Hazır Karides

Acta Aquatica Turcica

Asiye EYUBOĞLU, Demet KOCATEPE

Yeni bir Ürünün Fizikokimyasal Kompozisyonu ve Bazı Kalite Parametreleri: Tüketime Hazır Karides

OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi

Asiye EYUBOĞLU, Demet KOCATEPE

Macro and Micro Element Composition of Smoked and Marinated Shrimps (Parapenaeus longirostris): Its Potential Impact on Consumer Health

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Demet KOCATEPE, Asiye EYUBOĞLU

In Vitro Screening of the Antibacterial Activity and Identification of Bioactive Compounds From Plants against Selected Vibrio spp. Pathogens

Turkish Journal of Biology

Anjana SHARMA, Virendra Kumar PATEL

Astaksantin’in kimyası ve uygulamaları üzerine bir inceleme

Journal of advances in vetbio science and techniques

Çiğdem DİKEL

Aquatic Sciences and Engineering

Haşim İNCEOĞLU, Ali İŞMEN, Mukadder ARSLAN İHSANOĞLU, Engin KOCABAŞ, İsmail Burak DABAN, Alpaslan KARA, Mine ÇARDAK, Murat ŞİRİN, Cahide Çiğdem YIĞIN