Hülya GÜL, Fatma HAYIT, Bedia ÖZER, Sultan ACUN
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
1166-1173
Glutensiz Bisküvi, Kırmızı Pancar Tozu (KPT), Bisküvi Kalitesi.
Gluten-Free Biscuit, Red Beet Powder (RBF), Biscuit Quality.
KIRMIZI PANCAR UNUNUN GLUTENSİZ BİSKÜVİ ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
Hülya GÜL, Fatma HAYIT, Bedia ÖZER, Sultan ACUN
BİR ÇEŞNİ KAYNAĞI OLARAK KIRMIZI PANCAR SİRKESİ: ÜRETİMİ VE ÖZELLİKLERİ
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Harun DIRAMAN, Damla KARATAŞ, Senem GUNER, Teslime EKİZ ÜNSAL
INVESTIGATION OF ENGINEERING PROPERTIES OF ADOBE-MIXED GROUND MARBLE
Technological Applied Sciences
FERMENTE PANCAR SUYU TOZUNUN PÜSKÜRTMELİ VE VALSLİ KURUTUCU İLE ÜRETİMİ
Effects of Apricot Kernel Flour and Fiber-Rich Fruit Powders on
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Özen Özboy ÖZBAŞ, İbrahim Tuğkan ŞEKER, İncilay GÖKBULUT
SAKİN KENTLERDE YAŞAM VE ÇALIŞMA YAŞAMI KALİTESİ
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Nisan Nur ÇAKIR TEMEL, Oğuz BAŞOL
SAKİN KENTLERDE YAŞAM VE ÇALIŞMA YAŞAMI KALİTESİ
Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty