Mustafa Oğuzhan ERCAN, Dilek GÜLCAN

Elazığ Mutfak Kültüründe Yer Alan Yöresel Yemeklerin İncelenmesi: Nitel Bir Araştırma

Examination of Local Food in Elazığ Culinary Culture: A Qualitative Research

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

2021-Cilt: 5 - Sayı: 1

47-71

11118