Düriye BOZOK, Cevdet AVCIKURT, Mehmet SARIOĞLAN

Mutfak Çalışanlarının Doğrama Tekniklerine Yönelik Kavramsal Değişim Süreçlerinin İncelenmesi

Investigation of Conceptual Change Processes for Kitchen's Employees and Chopping Techniques

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

2021-Cilt: 5 - Sayı: 1

137-151

6914

Benzer Makaleler

Dijital Seyahat Aracılarında E-Müşteri Tatmini ve E-Şikayetlere Yönelik Bir İçerik Analizi

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Otel Çalışanlarının İşkoliklik ve Yenilikçi İş Anlayışı Düzeylerinin İş Tatminleri Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Fatih VAROL, ERHAN KILINÇ

Çevrimiçi Müşteri Yorumları: Tripadvisor’da Çorum Restoranları Üzerine İnceleme*

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Salih Zeki ŞAHİN

Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor?

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ

Yerel Yiyecek Tüketicilerinin Tipolojisi: Gıda Temelli Yaşam Tarzına Göre Pazar Bölümlerinin İncelenmesi*

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Merve ÇETİN, Kadir ÇETİN

Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliğinin Paydaşlar Perspektifinden Değerlendirilmesi*

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Mehmet Halit AKIN, Kurtuluş KARAMUSTAFA, Yüksel ÖZTÜRK

İngilizce ve Türkçe Kelimelerin Fonolojik ve Semantik Benzerliklerinin Kelime Öğretimine Katkısı: S.Ü. Silifke-Taşucu MYO, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Örneği*

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Mürsel KAYA, Nazlı GÜNDÜZ

Turizm Programlarında Sunulan E-Öğrenme Araçlarının Önem-Performans Analiziyle Değerlendirilmesi

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi