VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

Gastronomi Turizminin Gelişiminde Gastronomi Festivalleri ve Türkiye’deki Mevcut Durum

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Nisa ERCİYAS, İlkay YILMAZ

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Murat DOĞAN

Gastronomi Festivalleri Kapsamında Konya Mutfağının Değerlendirilmesi

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi

Yıldız ÜNLÜ, Hatife Ferhan NİZAMLIOĞLU

Osun Worshipers in Osogbo: An Analysis of the Factors Influencing Participations of the Osun Festival in Southwestern Nigeria

Journal of Tourismology

Hafeez AGBABİAKA

FESTİVAL KALİTESİ, ALGILANAN DEĞER, FESTİVAL TATMİNİ VE FESTİVAL SADAKATİ ARASINDAKİ İLİŞKİLERİN TESPİTİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: ULUSLARARASI MANİSA MESİR MACUNU FESTİVALİ ÖRNEĞİ

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Eray POLAT, Büşra DİKEN, Sultan N.KILIÇ

Yiyecek İmajı, Memnuniyet ve Sadakat Üzerine Bir İnceleme: Alaçatı Ot Festivali Örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Gaye KIZILCALIOĞLU, Dilek Hale AYBAR, Özlem ŞEN