-
Şalgam suyu, siyah havuç, NaCl, KCl, sodyumun azaltılması
ŞALGAM VE KANJİ: KÜLTÜRLERARASI BİR ÜRÜN OLARAK FERMENTE SİYAH HAVUÇ İÇECEKLERİ
Motif Akademi Halkbilimi Dergisi
Sami Sonat ÖZDEMİR, Osman GÜLDEMİR
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Neslihan GÜVEN, Hasan YETİM, Hasan CANKURT
Şalgam Suyu Üretiminde Siyah Üzüm Posasının Kullanımı: Etil Alkol Düzeyine Etkisi
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Şalgam Sularının Özellikleri Üzerine Mikrofiltrasyon ile Depolama Sıcaklık ve Süresinin Etkisi
Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi
Ayşegül KORKMAZ, Fatma GÖKMEN YILMAZ, Mustafa HARMANKAYA, Sait GEZGİN
Potasyum Klorür ve Kalsiyum Sülfatın Daphnia magna (Crustacea: Cladocera) Üzerine Etkileri
Environmental Toxicology and Ecology
Esra AKAT, Sena HACIOĞLU, Durdu KORKMAZ
Aslıhan ATASEVER, Ali ÇINAR, Volkan GELEN, Emin ŞENGÜL, Fikret ÇELEBİ