Şalgam Suyu Üretiminde NaCl Yerine KCl Kullanarak Sodyum Miktarını Azaltma Olanakları

Gıda

Ahmet DERYAOĞLU

ŞALGAM VE KANJİ: KÜLTÜRLERARASI BİR ÜRÜN OLARAK FERMENTE SİYAH HAVUÇ İÇECEKLERİ

Motif Akademi Halkbilimi Dergisi

Sami Sonat ÖZDEMİR, Osman GÜLDEMİR

Siyah Havuç Suyu Konsantresi ve Peyniraltı Suyu Kullanılarak Tuzu Azaltılmış Şalgam Suyu Üretim İmkanlarının Araştırılması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Neslihan GÜVEN, Hasan YETİM, Hasan CANKURT

Şalgam Suyu Üretiminde Siyah Üzüm Posasının Kullanımı: Etil Alkol Düzeyine Etkisi

Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi

Mehmet AKBULUT, Hacer ÇOKLAR

Şalgam Sularının Özellikleri Üzerine Mikrofiltrasyon ile Depolama Sıcaklık ve Süresinin Etkisi

Akademik Gıda

Hasan TANGÜLER, Hüseyin ERTEN

Kuru ve sulu koşullarda yetiştirilen ekmeklik buğdayın azotlu gübre gereksinimlerinin tahmin edilmesinde Mitscherlich-Bray eşitliğinin uygulanması

Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi

Ayşegül KORKMAZ, Fatma GÖKMEN YILMAZ, Mustafa HARMANKAYA, Sait GEZGİN

Potasyum Klorür ve Kalsiyum Sülfatın Daphnia magna (Crustacea: Cladocera) Üzerine Etkileri

Environmental Toxicology and Ecology

Esra AKAT, Sena HACIOĞLU, Durdu KORKMAZ

Usnea Longissima Ach. Liken Türünden Elde Edilen Total Ekstraktın İn Vitro Ortamda Rat İleum Motilitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması

Van Veterinary Journal

Aslıhan ATASEVER, Ali ÇINAR, Volkan GELEN, Emin ŞENGÜL, Fikret ÇELEBİ