Oktay YEMİŞ, Nevzat ARTIK

Glukosinolatlar ve İnsan Sağlığı

Glucosinolates and Human Health (Turkish with English Abstract)

Gıda

2007-Cilt: 32 - Sayı: 6

293-303

Glukosinolat, hidroliz, guatrojenik, antikanserojenik

Glucosinolate, hydrolysis, goitrogenic, anticarcinogenic   

20785

Benzer Makaleler

Patates, Buğday ve Mısır Nişastasından Laboratuvar Ölçekli Glikoz Şrubu Üretimi İçin Optimizasyon Çalışması

Akademik Gıda

Emine KAPAR YILMAZ, Ali AKBAYRAK, Ceren BAYRAÇ

Melatonin, Etkileri ve Kullanım Alanları

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ayris SALT, Metin ÇENESİZ, Sena ÇENESİZ

Düzeltme: KBH4 hidrolizinde ince film nikel katalizörünü kullanarak hidrojen üretimi ve proses optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Meryem Sena AKKUŞ

Kraft bazlı kağıt hamuru üretimi öncesinde uygulanan ön hidrolizin Karakavak (Populus nigra L.) odunu yongalarının kimyasal bileşimi üzerine etkileri

Bilge International Journal of Science and Technology Research

Samim YAŞAR, Gürcan GÜLER

Sıcaklığa Bağlı Olarak Etil Asetat Hidroliz Tepkimesi Hız İfadesinin Belirlenmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Alime ÇITAK, Arif KIVRAK

SODYUM BOR HİDRÜRÜN HİDROLİZİNDE KARBON NANOTÜP DESTEKLİ Co-Cr-B KATALİZÖRÜN KULLANILMASI

Konya Journal of Engineering Sciences

Orhan BAYTAR, Selman AĞRAK, Halil DEMİR, Ömer ŞAHİN

ATIK MİNERAL YAĞ İLE KİRLENMİŞ TOPRAKLARDA ORGANİK AZOT FRAKSİYONLARININ BELİRLENMESİ

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Efsun DİNDAR, Neşe ŞEN CİHAN, Fatma Olcay TOPAÇ ŞAĞBAN, Hüseyin Savaş BAŞKAYA

Pd/TiO2 KATALİZÖRÜNÜN SENTEZİ VE SODYUM BORHİDRÜRDEN HİDROJEN ÜRETİMİNDE AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ

Konya Journal of Engineering Sciences

Fahriye DÖNMEZ, Nezihe AYAS