The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region

Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi

Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT

Üzüm ve Üzüm Ürünlerinden Okratoksin A Sorunu

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Halil TOSUN, N. Nilüfer DEMİREL, Harun ÇOBAN

Ege Bölgesi’nde Satışa Sunulan Kuru Üzümlerde Okratoksin A ve Küf İlişkisi

Akademik Gıda

Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI, Fatih ÇAKMAK, Dilara ÖZDEMİR

Ege Bölgesi’nde Satışa Sunulan Kuru Üzümlerde Okratoksin A ve Küf İlişkisi

Akademik Gıda

Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI, Fatih ÇAKMAK, Dilara ÖZDEMİR

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Tuncay YILMAZ

Un Üretim Hattının Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi: Kırgızistan

Manas Journal of Engineering

E. Semercioglu, A. Kasımakunova, R. Adil Akay TEGİN

Kuru İncir, Üzüm ve Kırmızıbiberlerde Mikotoksin Varlığı

Akademik Gıda

Levent ŞEN, Sebahattin NAS

Üzümde Bulunan Fitokimyasallar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi

Özlem ÇALKAN SAĞLAM, Hayri SAĞLAM, Emre MERT