Anıl BODRUK, Furkan ACAR

Uzayda Beslenmede Süt Ürünleri ve 3D/4D Yazıcılarla Üretilecek Süt Ürünlerinin Uzay Gıdası Olarak Kullanım Olanakları

Dairy Products in Space Nutrition and Potential Processing of Dairy Products with 3D/4D Printers as a Space Food

Akademik Gıda

2022-Cilt: 20 - Sayı: 2

182-188

Uzay gıdası, Süt ürünleri, 3 boyutlu yazıcı, 4 boyutlu yazıcı, Yenilikçi gıda işlemesi

Space Food, Dairy Products, 3D Printer, 4D Printer, Novel food processing

3434