İşıl VAR, Selin SAĞLAM

GIDA ENDÜSTRİSİNDE NANOTEKNOLOJİ UYGULAMALARI

NANOTECHNOLOGY APPLICATIONS in THE FOOD INDUSTRY

Gıda

2015-Cilt: 40 - Sayı: 2

101-108

Nanoteknoloji, Gıda endüstrisi, nanoteknoloji ve sağlık

Nanotechnology, Food industry, nanotechnology and health

11885