Furkan AYDIN, Mustafa ARDIÇ

FARKLI İLLERDEN TOPLANAN SIKMA PEYNİRLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

DETERMINATION OF MICROBIOLOGICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF SIKMA CHEESES COLLECTED FROM DIFFERENT PROVINCES

2019-Cilt: 44 - Sayı: 5

826-836

Geleneksel peynirler, Sıkma peynirleri, MALDI-TOF-MS, Enterococcus, enterokok

Traditional cheeses, sikma cheeses, MALDI-TOF-MS, Enterococcus, enterokok

15484

Benzer Makaleler

Yoğun Bakım Hastalarının Kan Kültüründe Üreyen Candida Türlerinin Dağılımının Değerlendirilmesi

MANTAR DERGİSİ

Fatma GÜNBEY, Zülal AŞCI TORAMAN, Merve AYYILDIZ ARSLAN, Doğukan Faik BAYTAŞ, Yasemin BULUT, Feray Ferda ŞENOL, Yüksel AKKAYA

Giresun Pazarlarında Satışa Sunulan Peynir Örneklerinden Enterococcus faecalis izolasyonu, Moleküler Tanımlanması ve Antibiyotik Duyarlılıklarının Araştırılması

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Sakarya’da geleneksel olarak üretilen bazı yöresel peynirlerinden izole edilen laktik asit bakterilerinin MALDI-TOF MS Yöntemi ile tanımlanması ve antibiyotik dirençlerinin belirlenmesi

Sakarya University Journal of Science

Eda KILIÇ KANAK, Suzan ÖZTÜRK YILMAZ

Enterokoklarda aminoglikozid ve vankomisin direncinin araştırılması

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi

Ayşe YÜCE, Aydan ÖZKÜTÜK, Zeynep GÜLAY, Nuran YULUĞ

Üçüncü basamak bir hastanede beş yıllık bir sürede izole edilen Enterococcus izolatlarında antibiyotik duyarlılık profili

Journal of Surgery and Medicine

Orkide KUTLU, Çiğdem ARABACI

Çiğ Süt Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalitesi ve Gıda Patojenlerinin MALTI-TOF MS ile Tiplendirilmesi Üzerine Bir Araştırma

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Mihaliç Peynirlerinden İzole Edilen Propionibacterium Türlerinin MALDI-TOF MS ile Tanımlanması

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Göksel TIRPANCI SİVRİ, Ömer ÖKSÜZ

GELENEKSEL YOĞURTLARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN MALDI TOF MS BİOTYPER SİSTEMİ İLE TANIMLANMASI VE BAZI STARTER KÜLTÜR ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Şeyma Betül ENCU, Esra ACAR SOYKUT, İbrahim ÇAKIR