SAİT DOĞAN, Mehmet YEŞİLTAŞ

Garson Mesleğine Yönelik Performans Değerlendirme Kriterlerinin Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma: Ankara 5 Yıldızlı Otel İşletmeleri Uygulaması

Turizm Akademik Dergisi

2018-Cilt: 5 - Sayı: 2

171-183

Performans Değerlendirme, Garson, Mesleki Bilgi ve Beceriler

1811