HASTÜRK F. ŞAHİN, P. ÜLGER, T. AKTAŞ, H. H. ORAK
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
15-25
Domates, önişlem, vakum kurutma, kalite, besin içeriği
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Yenidoğanın Özellikleri ile Anne Sütü Besin İçeriği ilişkisi
Fenerbahçe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Fatma Şule BİLGİÇ, Gülçin BOZKURT, Asuman ÇOBAN
MISIRDA FARKLI ÖN İŞLEMLERİN KURUMA HIZINA ETKİSİ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Ercan ÖZLER, Gazanfer ERGÜNEŞ, Sefa TARHAN
Journal of Contemporary Medicine
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Burak PEKER, Filiz DADAŞER ÇELİK
Experimental and Theoretical Investigation of Drying Pineapple By Natural Means