Ahmet Gökhan COŞKUN, Seran TEMELLİ, Ayşegül EYİGÖR

Mekanik ayrılmış kanatlı eti: özellikleri, güncel kullanım alanları ve ilgili mevzuat

Mechanically deboned poultry meat: characteristics, current areas of use and relevant legislation

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

2019-Cilt: 90 - Sayı: 2

164-177

Hindi, mekanik ayrılmış et, mekanik geri kazanılan et, mekanik kemiklerinden uzaklaştırılan et, tavuk

Chicken, mechanically deboned meat, mechanically separated meat, turkey

3319

Benzer Makaleler

Mekanik Olarak Ayrılmış Kanatlı Eti Teknolojisinin Potansiyel Riskleri

Akademik Gıda

Beyza Ulusoy SÖZEN, Canan HECER

TÜRK VE AFGAN HUKUKU’NDA ULUSLARARASI MAL SATIM SÖZLEŞMESİ (CISG)E GÖRE ÖNERİNİN GERİ ALINMASI (WİTHDRAWAL OF OFFER)

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Sayed Abbas MOSAVI

Mekanik Ayrılmış Tavuk Etlerinde Donmuş Depolamanın Lipitlerdeki Değişime Etkisi (İngilizce)

Gıda

Nuray KOLSARICI, Kezban CANDOĞAN, İlker Turan AKOĞLU

Boşluklar: Avrupa ve Ötesinde Göçmen Geri Dönüşleri ve Geri Kabul Politikaları Araştırmalarının Merkezsizleştirmesi Projesi

İnsan Hareketliliği Uluslararası Dergisi

N. Ela Gökalp-Aras

Tavukların (Gallus domesticus) Alt Solunum Yollarındaki Mast Hücreleri Üzerinde Histolojik Araştırmalar

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

M. Koçak HAREM, N. KURTDEDE

Türkiye'de Tavuk Yumurtalarında Organik Klorlu Pestisid ve Poliklorlu Bifenil Bileşik Kalıntı Düzeylerinin Araştırılması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Yasemin GÜREL, Rauf AKKAYA, Yusuf YİĞİT, Feride KOÇ, Yavuz Kürşad DAŞ, Ayşin BAŞSATAN YORULMAZ, İlknur KAHVECİ

Ashwagandha (Withania somnifera) Kök Tozunun Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalitesi ve Yumurta Sarısı Lipid Peroksidasyonu Üzerine Etkileri

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Gözde KILINÇ

I.Egg Drop Syndrome-1976 (EDS'76)'ya Karşı Aşılı ve Aşısız Tavukların Yumurta Sarısı ve Serumlarındaki Antikorların Hemaglutinasyon-İnhibisyon (HI) Testi ile Belirlenmesi

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ömer AKAY, Müjgan İZGÜR, Hatice AYHAN