NACİYE ERDOĞAN SAĞLAM, OKAN AKYOL, TEVFİK CEYHAN

İstanbul balık halinde 1998-2007 yılları arasında işlem gören türler üzerine bir değerlendirme

An evaluation on the species, marketing in İstanbul fish market between 1998 and 2007

Su Ürünleri Dergisi

2008-Cilt: 25 - Sayı: 2

169-172

türler, Türkiye, balık endüstrisi, İstanbul, pazarlama, balık (gıda)

species, Turkey, fish industry, Istanbul, marketing, fish

2621