M. A. KOYUNCU, İ. EREN, K. GÜVEN

Eğirdir (Isparta) koşullarında yetiştirilen Fantasia ve Stark Red Gold nektarin çeşitlerinin soğukta muhafazası

Cold storage of Fantasia and Stark Red Gold nectarine cultivars grown in Eğirdir (Isparta)

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

2005-Cilt: 20 - Sayı: 1

6-11

Isparta, ağırlık kayıpları, titre edilebilir asitlik, pH, duyusal özellikler, nektarin, çevresel faktörler, soğuk depolama, meyve eti sertliği

Isparta, weight losses, titratable acidity, pH, organoleptic traits, nectarines, environmental factors, cold storage, fruit flesh firmness

5638