Konaklama İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrolünün Önemi ve Akdeniz Bölgesindeki Konaklama İşletmelerinde Bir Anket Çalışması/Importance of the Food and Beverage Cost Control in the Lodging Companies and Qestionnaire-Based Study on the Lodging Co

Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2009-Cilt: 6 - Sayı: 11

501-522

Konaklama işletmeleri, Maliyet Kontrolü, Yiyecek ve İçecek

4315

Benzer Makaleler

YİYECEK - İÇECEK MALİYET KONTROLÜ: BATI KARADENİZ BÖLGESİNDEKİ OTEL İŞLETMELERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

Abant Sosyal Bilimler Dergisi

Halim AKBULUT, Filiz ARSLAN

Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Serkan YİĞİT, Murat DOĞDUBAY

Bir Kamu Hastanesi Üroloji Kliniğinde Hastane Yatış Maliyetlerinin İncelenmesi

Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi

Nazife ÖZTÜRK

Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM

Journal of Travel and Tourism Research

Defne KEŞKEKCİ, Kansu GENÇER

ÇATIŞMA YÖNETİM STİLLERİNİN GÖREV PERFORMANSINA ETKİSİ

Uluslararası Turizm Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi

YİYECEK VE İÇECEK STİLİSTLİĞİ VE FOTOĞRAFÇILIĞI

Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi

Aydan BEKAR, Çisem KARAKULAK

TURİZM SEKTÖRÜNDE BUMERANG YÖNETİCİLER: NEDEN GİTTİLER? NEDEN DÖNDÜLER?

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

Pınar ÇELİK ÇAYLAK, Nisa EKŞİLİ, Cenk TUFAN