Alpay ALTUNTAŞ, BÜLENT GÜLÇUBUK

Yerel Kalkınmada Yaygınlaşan Bir Araç Olarak Geleneksel Gıdalar ve Geleneksel Gıda Mevzuatının Yaygınlaştırılabilirliği

Traditional Foods Widespread As a Means of Local Development and Dissemination of Traditional Food Legislation

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2014-Cilt: 31 - Sayı: 3

72-80

Geleneksel gıda, geleneksel gıda mevzuatı, yerel ekonomik kalkınma

Traditional foods, traditional foods legislation, local economic development

3823