SEVİL KARAHAN YILMAZ, GÜNAY ESKİCİ
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
36-42
Bal, biyokimyasal, çiçek balı, Erzincan
ÇAM, PAMUK, YAYLA VE AYÇİÇEĞİ BALLARININ FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Aykut BURĞUT, Hasan KUTLU, Meltem TUFAN
Bal Arılarında Nosema Hastalığının En Önemli Etiyolojik Ajanı: Nosema ceranae
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Değişik Depolama Koşullarının Çiçek ve Çam Ballarının Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri
Mediterranean Agricultural Sciences
Mustafa KARGACIER, Fehmi GÜREL, Yakup EFENDİ, Hasan YAYGIN, Salim MUTAF
Çam ve Çiçek Balı İlavesi ile Üretilen Ayranların Bazı Kimyasal ve Duyusal Özellikleri
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yunus Nail İNCE, Mehmet ÇELEBİ, Bedia ŞİMŞEK
Türkiye'de Yaygın Olarak Üretilen Balların Bazı Belirleyici Özellikleri
Mustafa KARHAN, Mehmet AKSU, Nedim TETİK, İrfan TURHAN
Süt ve Süt Ürünleri Tüketiminde Tüketici Tercihlerini Etkileyen Faktörler: Erzincan İli Örneği
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Kadir ÇEBİ, Selçuk ÖZYÜREK, Doğan TÜRKYILMAZ
Allium erzincanicum sect. Allium : Doğu Anadolu Bölgesi‘nden yeni bir Soğan Allium L. türü