Mehmet Akif ŞEN

KARS MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN KOCAELİ’YE GÖÇ ETMİŞ KARSLILAR TARAFINDAN KULLANILMA DURUMUNUN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

A Research on the Determination of the Use of Kars Culinary Culture by the People of Kars Who Migrated to Kocaeli

Doğu Coğrafya Dergisi

2021-Cilt: 26 - Sayı: 45

257-266

Kars Mutfak Kültürü, Göç, Kocaeli

Kars Culinary Culture, Migration, Kocaeli

13245