Çetin AKKUŞ

Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğrencilerinin Uygulamalı Mutfak Derslerine İlişkin Tutumları Ve Ders Çıktılarına Yönelik Bir Araştırma

A Study on the Attitudes of the Tourism Management Students to Applied Culinary Classes and Course Outcomes

Kastamonu Eğitim Dergisi

2020-Cilt: 28 - Sayı: 4

1713-1724

Uygulamalı mutfak dersleri, Turizm işletmeciliği öğrencileri, Restoran müşteri memnuniyeti

Practical kitchen classes, Tourism management students, Customer satisfaction at the restaurants

7429