ŞENİZ KARABIYIKLI, Seher DAŞTAN
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
75-83
Kefir, kefir danesi, geleneksel gıda, fonksiyonel gıda, probiyotik.
Mediterranean Agricultural Sciences
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Kefir ve Kefir Kullanılarak Yapılan Bazı Ürünler
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Pure and Applied Sciences
Haydar ERYILMAZ, Olcay KAPLAN İNCE, Muharrem INCE
Rabia AKÇAY SALIK, Ezgi BİTİM, Özgün KÖPRÜALAN, Esin SELÇUK, Özgül ALTAY, Figen ERTEKİN
Uluslararası Spor Bilimleri Öğrenci Çalışmaları
Samina SHAMSİ, Emre SEYMEN, Suat GÜRYEL, Piyami ÇAKTO, Oğuzhan YÜKSEL
Güncel Hemşirelik Araştırmaları Dergisi
Hüseyin Emre TOSUN, Raziye ÇELEN
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri