Bülent ÇAKMAK, Fazilet ALAYUNT, Cengiz AKDENİZ, Zafer CAN, Uygun AKSOY

Taze Đncir Meyvesinin Taşınması Sırasında Oluşan Kalite Kaybının Değerlendirilmesi

Assessment of the Quality Losses of Fresh Fig Fruits during Transportation

Tarım Bilimleri Dergisi

2010-Cilt: 16 - Sayı: 3

180-193

Đncir, Paketleme, Polistiren, Kalite, Taşıma, Titreşim

Fig, Packaging, Polystyrene, Quality, Transport, Vibration

9435