Fatma TEMİZYÜREK, Gülşen BÜYÜKAŞIK, Ahmet Erhan ÖZDEMİR, Elif ERTÜRK

Interdonato limon ve Ruby Red altıntop çeşitlerinde derim sonrası analizlerde görülen kayıpların saptanması

The determination of losses occurred in the postharvest analysis in Interdonato lemons and Ruby Red grapefruits

2003-Cilt: 2 - Sayı: 1

57-62

hasat sonrası işlemleri, askorbik asit, ürün kayıpları, altıntop, limon, hasat sonrası kayıpları, depolama

postharvest treatment, ascorbic acid, crop losses, grapefruits, lemons, postharvest losses, storage

6142

Benzer Makaleler

KAHRAMANMARAŞ DEPREMLERİNİN YARATTIĞI ZARARLARIN GİDERİMİNDE ALTERNATİF BİR ÖNERİ: TAŞINMAZLARIN VERDİĞİ ZARARLARIN ÜRÜN SORUMLULUĞU KAPSAMINDA TAZMİNİ

Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Farklı zamanlarda hasat edilen ve silolanan şeker pancarında silolama süresinin verim ve kaliteye etkisi

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

RAHİM ADA, Fikret AKINERDEM

Hasat sonrası 1-Methylcyclopropene uygulamalarının farklı sıcaklık derecelerinde depolanan kavunlarda (Cucumis melo L. cv. Dellteks F1) meyve kalitesi üzerine olan etkileri

Ziraat Fakültesi Dergisi

MUSTAFA SAKALDAŞ, Canan Öztokat KUZUCU, KENAN KAYNAŞ

Altıntop Dilim Konservesi Üretiminde Enzim Kullanımı: I. Kabuk Soyma

Osman KOLA, Cemal KAYA, M. Sertaç ÖZER, Ali ALTAN

Farklı derim sonrası uygulamaların Red Globe üzüm çeşidi muhafazasına etkileri

Okan ÖZKAYA, ÖMÜR DÜNDAR, Ahmet Erhan ÖZDEMİR, Ramazan DİLBAZ

Sıcak hava uygulamalarının "Granny smith" elmalarında yüzeysel kabuk yanıklığı (Superficial scald) gelişimi ve derim sonrası fizyolojisi üzerine etkileri

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Hüseyin USLU, Mustafa ERKAN

Bazı Turunçgil (Rutaceae) Yapraklarından Elde Edilen Renklerin Subjektif ve Objektif Yöntemle Değerlendirilmesi

Teknik Bilimler Dergisi

Nuran KAYABAŞI, Sema ETİKAN

ENERJİ DEPOLAMA YÖNTEMLERİ

Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi

Mehmet KOZAK, Şerife KOZAK