Razakı Üzüm Çeşidi Ekotiplerinin Yaprak İzoenzimlerinden Tanısı Üzerine Araştırmalar

Mediterranean Agricultural Sciences

H. İbrahim UZUN, İlknur POLAT

The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region

Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi

Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT

Oncorhynchus mykiss’in Yüzey Mukus Tabakasından Lipaz Üretici Bakterilerin İzolasyonu, Tanımlanması ve Enzim Karakterizasyonu

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Serpil UĞRAŞ

An electrophoretic taxonomic study on serum proteins of Acanthobrama marmid, Leuciscus cephalus, and Chondrostoma regium

EurAsian Journal of BioSciences (elektronik)

Muhittin YILMAZ, H. Ramazan YILMAZ, ALİ ALAŞ

Koyun ve İnek Sütü Karışımından Yapılan Beyaz Peynirlerde Süt Türü Oranının Belirlenmesi

Gıda

Bedia ŞİMŞEK, Tümer URAZ

Dondurarak Kurutulan Yaban Mersininin (Vaccinium Myrtillus) Kinetik Modeli Ve Efektif Difüzivitesi

Politeknik Dergisi

Mutlucan AYRIKSA, Bahadir ACAR, Abdullah DAĞDEVİREN, Khandan ROSHANAEI, Tuba COŞKUN, Göknur KAYATAŞ ONGUN, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK

Üzümde Bulunan Fitokimyasallar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi

Özlem ÇALKAN SAĞLAM, Hayri SAĞLAM, Emre MERT

Bazı Melez Üzüm Çeşiterinde ve Ebeveynlerinde İzoenzim Bant Deseni Varyasyonları Üzerinde Araştırmalar

Mediterranean Agricultural Sciences

H. İbrahim UZUN, İlknur SARIKAYA