Gıda sanayiinde kullanılan uçucu yağların mikroenkapsülasyon uygulamaları

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Sevi BOSNALI, Özgül ÖZDESTAN OCAK

Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi

Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR

ÇOK KRİTERLİ KARAR VERME YÖNTEMLERİNİ KULLANAN MAKİNE-EKİPMAN SEÇİM ÇALIŞMALARINDA BULANIKLIĞIN SONUÇLARA ETKİSİNİN İNCELENMESİ

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Yusuf Tansel İÇ, Mustafa YURDAKUL

Bıldırcın rasyonlarında büyütme amaçlı antibiyotiklere alternatif olarak kekik uçucu yağı (Origanum vulgare L.) kullanımı

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

SİNAN SEFA PARLAT, Alp Önder YILDIZ, OSMAN OLGUN, YUSUF CUFADAR

Japon bıldırcınlarında deneysel aflatoksin zehirlenmesine karşı kekik uçucu yağı (Origanum vulgare L.) kullanımı

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

SİNAN SEFA PARLAT, Alp Önder YILDIZ, YUSUF CUFADAR, OSMAN OLGUN

PROBİYOTİK KÜLTÜRLERİN MİKROENKAPSÜLASYONUNDA KULLANILAN FARKLI KAPLAMA MATERYALLERİ VE YÖNTEMLER

Gıda

Burak GENİŞ, Yasin TUNCER

Mikroenkapsülasyon ve Gıda Teknolojisinde Kullanımı

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Koç, Melike Sakin, Figen Kaymak Ertekin

Mikroenkapsülasyon ve Süt Teknolojisinde Kullanım Alanları

Akademik Gıda

Hande PEKER, Seher ARSLAN