Berat Zeki HAZNEDAROĞLU

Chlorella vulgaris Türü Mikroalglerde B Vitamini İçeriklerinin Uzun Süreli Pişirme Koşulunda Değişimi

Changes in Vitamin B Complex of Chlorella vulgaris during Long Term Baking Conditions

Akademik Gıda

2023-Cilt: 21 Sayı: 2

167-173

Mikroalg, Chlorella, Fonksiyonel gıda, B vitaminleri

Microalgae, Chlorella, Functional food, Vitamin B

40131

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Farklı Besi Ortamlarında Yetişen Chlorella Vulgaris Türüne Ait Protein Ve Aminoasit Komposizyonunun Karşılaştırılması

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Merve KAVASBASIOGLU, İlhami TUZUN, Yaşar ALUÇ

Geleceğin Gıdaları İçin Mikroalgler: Spirulina sp. ve Chlorella sp.

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Eda NURKO, Emine NAKİLCİOĞLU, Semih ÖTLEŞ

MİKROALG VE MİKROALG – ETANOL KARIŞIMLARI KULLANIMININ MOTOR PERFORMANS VE EMİSYONLARI ÜZERİNE BİR İNCELEME

Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi

Gönenç DURAN, Muhammed DÖNMEZ, Cumali İLKILIÇ

TÜBÜLER FOTOBİYOREAKTÖRDE Chlorella sp. KÜLTÜRÜNÜN İÇ MEKANDA BÜYÜME PERFORMANSI

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Gökhun Çağatay ERBİL, Yaşar DURMAZ, Mahmut ELP

CHLORELLA VULGARIS İÇEREN AZ YAĞLI KURABİYELER: HAMUR REOLOJİSİ, FİZİKSEL, DOKUSAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ

Gıda

Ayşe Neslihan DÜNDAR, Oya Irmak ŞAHİN, Furkan Türker SARICAOĞLU

U14 Yaş Kategorisinde Kadın Basketbolculara Uygulanan Sekiz Haftalık Fonksiyonel Kuvvet Antrenmanlarının Bazı Fiziksel Uygunluk Parametrelerine Etkisinin İncelenmesi

Uluslararası Spor Bilimleri Öğrenci Çalışmaları

Samina SHAMSİ, Emre SEYMEN, Suat GÜRYEL, Piyami ÇAKTO, Oğuzhan YÜKSEL

Pnömoni Tanılı Çocuk Hastanın Gordon’un Fonksiyonel Sağlık Örüntülerine Göre Hemşirelik Bakımı: Olgu Sunumu

Güncel Hemşirelik Araştırmaları Dergisi

Hüseyin Emre TOSUN, Raziye ÇELEN