Pınar OĞUZHAN YILDIZ, Birsen KIRIM
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
139-145
Biyojen aminler, Balık, Balık Ürünleri
Fermente Et Ürünlerinde Biyojen Aminler
Hüdayi ERCOŞKUN, İsra TOPTANCI, Aslı YORULMAZ
Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Fatma ÇOLAKOĞLU, Serhat ÇOLAKOĞLU, Hasan Basri ORMANCI, Ulaş YÜZGEÇ
Balık ve Balık Ürünlerinde Biyojen Aminler ve Önemi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Sena ÖZBAY DOĞU, Cemalettin SARIÇOBAN
SUCUĞUN BİYOJEN AMİN MİKTARI ÜZERİNE DEPOLAMANIN VE MİKROENKAPSÜLE L. RHAMNOSUS’UN ETKİSİ
Emel ÜNAL TURHAN, Zerrin ERGİNKAYA, Hakan BENLİ, Mutlu Buket Akın, Erdal AĞÇAM
Biyojen Amin Analiz Yöntemleri
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Sadiye AKAN, Mustafa Kemal DEMİRAĞ